شفشاون، شهر آبی مراکش - بالیو

شفشاون نام شهری کوچک و جادویی در شمال مراکش و در نزدیکی دریای مدیترانه است که جمعیتی 40000 نفری را در خود جا داده است. این شهر درست در قلب کوه های ریف مراکش واقع شده است و یکی از برترین و مجذوب نماینده ترین مقاصد گردشگری گردشگری در جهان است و دلایل خوبی هم برای آن وجود دارد. سفر به شفشاون مراکش سفری مقرون به صرفه خواهد بود، هتل ها و اقامت گاه های آن مقرون به صرفه و کاملا قابل قبول هستند و در بالای همه این ها خود شهر با خانه های شسته رفته سفید و آبی است که در پس زمینه ای از کوه های قهوه ای تیره ریف قرار گرفته اند.

احتمالا از خودتان می پرسید چرا آبی؟ ایده آن از کجا آمده است؟ در دهه 1930 میلادی گروهی از مردمی که در آنجا زدگی می کردند تصمیم گرفتند تا شهر را به این رنگ، رنگ بزنند. زیبایی کوه های شفشاون که دور تا دور این شهر را احاطه نموده اند در کنار رنگ روشن شهر، تضاد دید بسیار زیبایی به وجود آورده است و به جرات می توان گفت که اگر شفشاون آبی نبود، امکان نداشت تا این مقدار گردشگر به خود جذب کند. پس از این جا می توان فهمید که گاهی اوقات یک ایده خیلی ساده در یک جای معمولی هم تا چه مقدار می تواند آن را شگفت انگیز کند… زیبایی در کنار اتمسفر ساکت و آرام آن شفشاون را برای گردشگرها بسیار مجذوب نماینده نموده است.

میدان اصلی شهر قدیمی شفشاون پر از کافه های رنگاوارنگ و مجذوب نماینده است که در آن میتوان خیل جمعیت مردم محلی و گردشگر هایی که از این شهر تماشا می نمایند را دید. در طول تابستان چیزی حدود 200 هتل به گردشگر های اروپایی جا می دهد و همین عدد کافیست تا متوجه تعد بالای گردشگرای شفشان شد.

علاوه بر همه این ها شفشاون مراکش مقصدی عالی برای خرید هم محسوب می گردد چرا که در آن می توان سوغاتی هایی مثل صنایع دستی بسیار خاصی را دید و خریداری کرد که محال است در جای دیگری به غیر از مراکش بتوانید مانند آن را ببینید. پنیر بزی که به وسیله محلی های شفشاون درست می گردد هم در بین گردشگر ها از محبوبیت یالایی برخوردار است.

شهر شفشاون مراکش در سال 1461 بنا قرار گرفت، در بخش قدیمی این شهر چیزی که خیلی جلب توجه می نماید کوچه های هزار تو مانند و پیچ در پیچ آن در کنار خانه هایی است که به معماری اسپانیایی مراکشی ساخته شده اند. شفشاون را می توان یکی از برترین شهرهای جهان برای گشت و گذار و گرفتن عکس های ناب دانست و یکی از برترین تفریحات آن به شمار می رود علاوه بر این شکم گردی در رستوران های شفشاون هم راه خوب دیگری برای آشنایی با مردم فرهنگ غذایی آن است. از جایی که شهر کوچکی است، 2 روز برای آن کافیست با این که آنقدر زیبا و مجذوب نماینده است که کاملا می توانید سفرتان را به حتی یک هفته هم بیشتر کنید.

قسمت قدیمی شهر شفشاون، آرام و زیبا جایی عالی برای جستجو و گشت و گذار است. سمان آسآسمان آبی، خانه های آبی، دیوارهای آبی، کوچه های آبی و مردمی که گاهی لباس آبی می پوشند! همه این ها باعث می گردد که حس کنید در دریا غرق شده اید… یکی دیگر از سوغاتی هایی که مراکشی ها با آن شناخته شده هستند و در شفشاون هم کم دیده نمی گردد، حنا است که می توان آن را در رنگ های زیبای زیادی از آبی تا نارنجی و صورتی و سبز دید مردم مراکش از حنا در مراسم های خاصی مثل عروسی استفاده می نمایند. یکی یگر از موراد جالبی که در سفر به شفشاون دیده می گردد، آویخته شدن پرتغال های نارنجی رنگ بر روی دیوارهای آبی است که باعث شده تا تصویر چشم نوازی به وجود بیاید، التبه این پرتغال ها برای تزیین و دکور نیستند و می توانید یکی از این پرتغال های ترش خوشمزه را با چند درهم بخرید.

چرا این شهر به رنگ آبی است؟

خانه ها و خیابان هی آبی رنگ شفشاون مراکش یاد آورد آسمان آبی و آبی دریا هستند، اما بیشتر علتی مذهبی پشت رنگ این شهر است تا این که علت تزیینی داشته باشد. در آن دوران که گروهی از مردمی که در این شهر زندگی می کردند تصمیم گرفتند تا شهر را رنگ نمایند، از یکی از رنگ های سنتی آبی استفاده کردند و عقیده داشتند که می تواند یادآور قدرت خداوند باشد…

اگر کمی ماجراجویانه به قضیه نگاه کنید، بازدید از شمالی ترین رشته کوه های آفریقا یعنی همان رشته کوه های ریف خود می تواند یکی از برترین دلایل برای بازدید از شفشاون مراکش باشد. دره ها، قله ها و پستی و بلندی ها در این شهر فراوان است و هیچ کمبودی در این مورد وجود ندارد.

فرقی ندارد در چه فصلی به این شفشاون زیبا سفر کنید، در هر صورت مطمئن باشید یکی از خیره نماینده ترین منظره هایی که می توانید در ذهنتان تصور کنید را خواهید داشت، با این حال ماه های آپریل تا ژوئن در ببین افرادی که علاقه به راهپیمایی دارند از همه معروف تر است و فصل زمستان که برف می بارد برای افرادی که در پی پیاده روی هستند، فصل سخت تری خواهد بود.

در خصوص غذاهای شفشاون هم باید گفت که شفشاون شهری است که به واسطه صدها ادویه خوشبو و خوش طعم، منسوجات رنگارنگ و منحصر بفرد و گیاهان دارویی کم نظیرش هم شناخته شده است. یکی از برترین غذاهایی که در شهر آبی شفشاون مراکش می توانید امتحان کنید، تاگین نام دارد و از مخلوطی از گوشت ماهی و گوشت قرمز به همراه سبزیجات تازه و چندین ادویه خاصی مراکشی درست می گردد، طعم آن فوق العاده است!

منبع: lonelyplanet.com