آموزش استفاده از کود سفید برای خیار
به گزارش بالیو، خیار یکی از پرمصرف ترین سبزیجات در سرتاسر دنیا است که احتیاج بالایی به تغذیه با کود مناسب دارد. در این میان استفاده از کود سفید برای خیار یا نیترات کلسیم، به عنوان یکی از کودهای اساسی در کشت این نوع سبزی جات محسوب می گردد و تاثیر زیادی بر بهبود رشد و کیفیت محصول دارد. کودهای سفید به علت ساختار سرشار از کلسیم و نیتروژن برای گیاهانی همانند خیار که رشد سریع و احتیاج بالایی به مواد مغذی دارند، از فایده بسیاری برخوردار است.
این کود به افزایش فراوری برگ ها، کاهش بیماری های قارچی یا بهبود کیفیت و ماندگاری محصول یاری می نماید. در این مقاله به معرفی کود سفید، علت رایج بودن استفاده از آن در کشت خیار و مراحل استفاده بهینه از آن خواهیم پرداخت. بعلاوه نکات مهمی را درباره چگونگی کاربرد و میزان مصرف این کود با تمرکز بر منابع اروپایی معتبر آنالیز خواهیم کرد.
نکات کلیدی
- کود سفید (که معمولاً به عنوان کود اوره هم شناخته می گردد) یکی از پرکاربردترین کودهای نیتروژنی است.
- خیار گیاهی است که به شدت احتیاجمند مواد معدنی (به ویژه کلسیم و نیتروژن) برای رشد بهینه است.
- خیار به خاکی با pH خنثی یا کمی اسیدی (6 تا 7) احتیاج دارد تا عناصر موجود در کود سفید به خوبی جذب شوند.
- کود سفید یکی از کودهای اساسی و تاثیرگذار در کشت خیار است.
کود سفید چیست و چه کاربردی دارد؟
کود سفید (که معمولاً به عنوان کود اوره هم شناخته می گردد) یکی از پرکاربردترین کودهای نیتروژنی محسوب شده و مورد استفاده قرار می گیرد. این کود دارای غلظت بالایی از نیتروژن بوده و معمولاً به عنوان یک کود کارآمد با سرعتی بالا مواد مغذی را به گیاهان می رساند؛ چرا که مانند کود نیترات به سرعت مواد مغذی را پخش خواهد نمود.
جالب است بدانید از آن جا که اوره ظاهری سفید و کریستالی دارد در ایران به کود سفید معروفیت پیدا نموده است. مکانیزم عملکرد این کود به این صورت است که؛ وقتی به خاک اضافه می گردد، تجزیه شده و آمونیاک آزاد می نماید. سپس این آمونیاک به وسیله میکروارگانیسم های خاک به شکل های قابل جذب برای نیتروژن (مانند آمونیوم یا نیترات) تغییر خواهد نمود.
استفاده از کود سفید در کشت خیار به دلایل متعددی رایج شده است؛ خیار گیاهی است که به شدت احتیاجمند مواد معدنی (به ویژه کلسیم و نیتروژن) برای رشد بهینه است. کود سفید با تامین این دو عنصر کلیدی به رشد بهتر فراوری بیشتر برگ ها و مقاومت در برابر بیماری های قارچی یاری می نماید.
از طرفی نیترات کلسیم محلول در آب است و به سرعت به وسیله ریشه های گیاه جذب می گردد؛ بنابراین برای خیار که به تغذیه سریع احتیاج دارد یک انتخاب مناسب به شمار میرود. جالب است بدانید استفاده از کود سفید باعث بهبود کیفیت و ماندگاری محصول نهایی می گردد؛ به خصوص در بازارهایی که خیارها برای مدت طولانی ذخیره می شوند.
در مجموع اگر بخواهیم این کود به علت توانایی در تامین احتیاجهای غذایی صیفی جاتی مانند خیار، افزایش فراوری و جلوگیری از کاهش کیفیت محصول؛ یکی از کودهای رایج در کشت خیار به شمار می آید.
آموزش استفاده از کود سفید برای خیار
در اولین قدم خاک را با دقت آنالیز نموده و با دستگاه های سنجش pH، میزان اسیدی بودن آن را میزان گیری کنید. خیار به خاکی با pH خنثی یا کمی اسیدی (6 تا 7) احتیاج دارد تا عناصر موجود در کود سفید به خوبی جذب شوند. قبل از کاشت می توانید از کودهای آلی مانند کمپوست برای افزایش مواد آلی خاک بهره ببرید تا گیاه در طول فصل رشد از تغذیه پایه مناسبی برخوردار گردد.
در مرحله دوم میزان مصرف کود سفید را با توجه به مساحت مزرعه یا گلدان تعیین کنید؛ میزان پیشنهادی معمولاً حدود 200 تا 300 کیلوگرم در هکتار است. کود را در آب حل کنید تا محلول حاصل بتواند به سرعت جذب ریشه گردد. سپس، کود محلول را در اوایل فصل رشد و پس از آغاز گلدهی به خاک اضافه کنید تا به رشد سریع برگ ها و ساقه ها یاری کند.
در آخرین گام برنامه ای منظم برای تغذیه خیار با کود سفید ایجاد کنید؛ برای مثال شما می توانید هر دو هفته یک بار از این نوع کود بهره ببرید. در هر بار مصرف، خاک را چک کنید و اگر علائمی از کمبود کلسیم یا نیتروژن مشاهده کردید، میزان کود را کمی افزایش دهید. این روند منظم به گیاه یاری می نماید تا به طور پیوسته مواد مغذی مورد احتیاجش را دریافت کند و رشد بهتری داشته باشد.
جمع بندی
کود سفید یکی از کودهای اساسی و تاثیرگذار در کشت خیار است که به بهبود رشد، کیفیت و ماندگاری محصول یاری می نماید. این کود با تامین عناصر مهمی مانند کلسیم و نیتروژن، نقش مهمی در تامین احتیاجهای تغذیه ای خیار دارد.
استفاده صحیح از کود سفید در مراحل مختلف رشد خیار می تواند از بروز مسائل ناشی از کمبود مواد مغذی جلوگیری نموده و محصولی با کیفیت بالا به دست آورد. با رعایت مراحل استفاده و کنترل میزان مصرف، کشاورزان می توانند از فواید کود سفید بهره مند شوند و در عین حال از زیاده روی در مصرف و آسیب به گیاه خودداری نمایند.
به این ترتیب، کود سفید می تواند به عنوان یکی از ابزارهای اصلی در فراوری محصولات باکیفیت و افزایش بهره وری مزارع خیار مورد استفاده قرار گیرد.
سوالات متداول
آیا کود سفید به تنهایی کافی است؟
خیر، کود سفید تنها کلسیم و نیتروژن را تامین می نماید. خیار به مواد مغذی دیگری نیز احتیاج دارد.
آیا می توان از کود سفید در تمامی مراحل رشد استفاده کرد؟
بله، اما باید با دقت و در مقادیر مناسب استفاده گردد تا گیاه دچار تنش در رشد نگردد.
چگونه مطمئن شویم که خیارها به میزان کافی کود سفید دریافت نموده اند؟
علائم کمبود کلسیم و نیتروژن در برگ ها قابل مشاهده است، مانند لکه های قهوه ای یا زردی برگ ها. در صورتی که برگ خیارها این علائم را نشان دادند، یعنی نیتروژن کافی به آن ها نرسیده است.
منبع: آچاره