طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

به گزارش بالیو، سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای هواداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک بهره ببرید.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

مواد لازم

2 کیلوگرم سیب زمینی

⅔ پیمانه روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری شکر

1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه

½ پیمانه جعفری

2 قاشق غذاخوری نمک

2 قاشق غذاخوری سرکه سیب

¼ پیمانه سرکه سیب

1 قاشق مرباخوری پاپریکا دودی

1 عدد پیاز قرمز

دستور تهیه

سیب زمینی ها رو با پوست توی قابلمه بریزید و به مقدار کافی آب بریزید تا حدود 2 سانتی متر بالای سیب زمینی ها با آب پوشیده بشه. سپس 1 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش بیاد. حدود 10 الی 15 دقیقه طول میکشه تا سیب زمینی ها بپزن.

در این حین توی یک کاسه دیگه روغن زیتون، سرکه سیب، نمک (البته میتوانید مقدار نمک رو کم کنید)، فلفل سیاه، پاپریکا دودی، جعفری و پیاز قرمز خرد شده بریزید.

مواد رو خوب با هم مخلوط کنید و برای مدتی کنار بذارید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب بشن.

سیب زمینی ها رو آبکش و از وسط نصف کنید و با سایر مواد مخلوط کنید.

خوب هم بزنید، ولی مراقب باشید تا سیب زمینی ها له نشن.

روی ظرف رو بپوشونید و به مدت 4 ساعت یا یک شبانه روز توی یخچال بذارید.

منبع: غذاپز

منبع: گردشبان
انتشار: 29 اردیبهشت 1400 بروزرسانی: 29 اردیبهشت 1400 گردآورنده: balio.ir شناسه مطلب: 1742

به "طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید